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Carré aux dattes
Carré Mium Mium
Muns maison
Dessert du jour
Framboisier
Explosion au caramel
Gâteau aux carottes
Gâteau Montezuma
Gâteau au fromage extra java
Soupe ou potage du jour
Servi avec pain chaud
Bruschetta 2 morceaux
Bruschetta 4 morceaux
Salade du jour
Nachos traditionnel
Nachos texmex
Poulet assaisonné
Brie fondant 4 morceaux
Brie, cont doignon maison au vin rouge servis sur pain
Saumon fumé
Saumon, câpres, échalote, salade mesclun et oignon rouge
Rouleaux impériaux au porc
Crevettes won ton
Frites gaufrées
Ménage à trois
Choix de trois entrées parmi celles-ci
Asiatique
Mesclun, vermicelles de riz, poulet assaisonné, légumes nement hachés, nouilles frites, rouleaux impériaux,
vinaigrette balsamique et tangerine
LInfusion
Mesclun, choix de poulet assaisonné, émincé de bœuf, jambon eloché ou porc eloché, légumes nement hachés,
fromage mozzarella, olives noires et cœurs de palmiers, vinaigrette balsamique et tangerine
Grecque au poulet assaisonné
Lit de romaine, poulet assaisonné, concombre, oignon, poivron, tomate, olive noire, fromage feta,
vinaigrette à la grecque
Saumon grillé
Mesclun, saumon grillé, canneberges séchées, céleri, concombre, tomate, échalote, vinaigrette balsamique, citron et basilic
Popeye et olive
Roquette, épinard, porc eloché, bacon, tomate cerise, céleri, échalote, olive noire, vinaigrette tomate et basilic
Tropicale
Mesclun, crevettes won ton, vermicelle de riz, ananas, concombre, poivron, céleri, vinaigrette pamplemousse rose
Fusion
Lit de romaine, sauté de piment, échalote française et courgette, tomate séchée, tomate, édamame, haricot noire,
maïs, fromage de chèvre, vinaigrette pesto et basilic)
Éclatante
Lit de romaine, quinoa, orange, céleri, échalote, concombre, raisin sec, abricot séché, amande elé,
vinaigrette citron et coriandre)
César
Romaine, parmesan, bacon, croûton, vinaigrette
César au poulet assaisonné
Duo de salades du jour
Trio de salades du jour
Choisissez un pain, une sauce, une viande.
Les sandwichs sont garnis de fromage mozzarella, poivron, oignon et laitue.
Choix de pain
Intégral ou fromage
Choix de sauce
Teriyaki, moutarde et miel, thaïlandaise, aigre-douce, BBQ, mayonnaise
Choix de viande
Émincé de bœuf, poulet assaisonné, porc eloché, salade de thon
Brie et poulet
Pain intégral, mayonnaise, fromage brie, poulet assaisonné, oignon caramélisé,
tomate séchée, olive noire, basilic
Club
Pain intégral, mayonnaise, poulet assaisonné, bacon, tomate, laitue et fromage mozzarella
Porc eloché
Pain intégral, sauce BBQ, porc eloché, oignon, poivron, fromage mozzarella et laitue
Smoked meat
Pain intégral, moutarde de Dijon, Smoked meat, tomate, laitue, champignon,
fromage asiago, romano et parmesan
Wrap au poulet
Tortillas, sauce césar, poulet assaisonné, bacon, laitue romaine, tomate et fromage Monterey Jack
Croissant au thon
Salade de thon, pesto de tomate, roquette
Croque capitaine
intégral, mayonnaise, saumon grillé, bruschetta, fromage mozzarella et concombre
Croque en deux
Pain plat, mayonnaise à la dijonnaise, jambon eloché, fromage emmenthal, laitue
Croque en deux
Pain plat, mayonnaise à la dijonnaise, jambon eloché, fromage emmenthal, laitue
Croque ado
Pain de ménage, mayonnaise, smoked meat, bacon, poulet assaisonné, cornichon,
poivron et fromage emmenthal
Bagel au bœuf
Bagel, sauce teriyaki, fromage à la crème, moutarde à lancienne, émincé de bœuf, oignon et champignon sautés, laitue
Smoked meat 4oz
Servi avec frites gaufrés, salade de chou, cornichon à laneth, moutarde
sauce à la viande maison servi avec pain à lail
Régulier
Demi
Demi-spaghettini accompagné de salade césar
*Extra gratiné
Poulet et champignon
Sauce crémeuse au vin blanc, poulet assaisonné, champignon et échalote
Deux saumons
Sauce crémeuse au vin blanc, saumon grillé, saumon fumé et échalote
Primavera
Sauce tomatée et légumes sautés
Au choix
poulet assaisonné, émincé de bœuf ou végétarien, Mélange de légumes, sauce Pad thaï servis sur vermicelles de riz
Traditionnel
Croustilles de maïs, garni de fromage Monterey jack, poivrons, oignon, échalote, olive noire,
accompagnés de salsa et crème sûre
Texmex
Nachos traditionnel garni de poulet assaisonné
Cinq fromages
Sauce à pizza, fromage asiago, romano, parmesan, mozzarella et chèvre
Végé-traditionnelle
Sauce à pizza, mélange de légumes frais, fromage mozzarella
Provençale
(Sauce à pizza, poulet assaisonné, coeur de palmier, olive noire et verte, tomate séchée, basilic, fromage mozzarella
Me Amore
Sauce à pizza, salsa, poulet assaisonné, échalote, fromage montery jack, poivron et olive noire
La 66
Sauce à pizza, salsa, émincé de bœuf, échalote, fromage montery jack, poivron et olive noire
Smoked Meat
Sauce à la moutarde de Dijon, smoked meat, coeur de palmier, poivron, olive noire, fromages mozzarella,
asiago, romano et parmesan
Saumon Fumé
Sauce mayonnaise et cari, saumon fumé, oignon rouge, câpre, fromages mozzarella, asiago, romano et parmesan
Saumon Grillé
Pesto aux tomate séchée, saumon grillé, tomate séchée, épinard, échalote,
fromage mozzarella, asiago, romano et parmesan
Club Infusion
Sauce à pizza, poulet assaisonné, bacon, tomate, échalote et fromage mozzarella
Pesto et Chèvre des Neiges
Sauce pesto, olive verte, tomate séchée fromage de chèvre des neiges et fromage mozzarella, poivre au moulin, échalote
Fusion Poulet Thaï
Sauce thaïlandaise, sauce aigre douce, poulet assaisonné, épinard, poivron, échalote et fromage mozzarella
La Beauceronne BBQ
Sauce BBQ, poulet assaisonné, poivron, échalote et fromage mozzarella
Padres
Sauce BBQ, porc eloché, poivron, oignon, échalote et fromage mozzarella
Extra légume
Extra fromage
Extra viande
Nature
Crème pâtissière, crème anglaise ou coulis maison ou sirop dérable
Fruits
Fruits frais, coulis maison, crème anglaise et crème pâtissière
Érable
Sirop dérable, sucre à la crème, crème fouettée et granules de sucre dérable
Banane et chocolat
Banane, coulis de chocolat, crème pâtissière et crème anglaise
Pomme
Pomme et sucre à la crème, crème pâtissière
À lérable
Trois crêpes avec sirop dérable
Pommes et yogourt
Deux crêpes, purée de pommes, quartiers de pommes, yogourt à la vanille, et saupoudrées
de graines de lin moulue
Délice aux pommes
Deux crêpes garnies de pommes chaudes avec crème anglaise et coulis maison
Délice aux bleuets
Deux crêpes pâte aux bleuets avec crème anglaise et coulis de bleuet
Bleuets et yogourt
Deux crêpes pâte aux bleuets servi avec yogourt à la vanille et saupoudrées de graines de lin moulue
Fruité
Deux crêpes garnies de fruits frais, crème pâtissière, crème anglaise et coulis maison
Bananes et chocolat
Deux crêpes garnies de bananes, crème pâtissière, coulis de chocolat, crème anglaise et crème fouetté au chocolat
Pomme et sucre à la crème
Deux crêpes garnies de pomme chaude, coulis de sucre à la crème et de crème anglaise
**Pour un choix santé
ajoutez des céréales 9 grains à vos crêpes
Pizza aux œufs nature
Sauce hollandaise, œufs brouillés et fromage Monterey Jack sur croûte mince
Pizza aux œufs et bacon
Sauce hollandaise, œufs brouillés, bacon et fromage Monterey Jack sur croûte mince
Pizza lomeletta
Sauce hollandaise, œufs brouillés, légumes et fromage Monterey Jack sur croûte mince
Pizza costaude
Sauce hollandaise, œufs brouillés, bacon, jambon eloché, saucisse et fromage Monterey Jack sur croûte mince
Pain doré
Préparé avec pain intégral ou de ménage et accompagné de sirop dérable
Assiette santé
Un œuf poché, pain intégral, fruits frais, yogourt, fromage cheddar conture maison)
Oeufs traditionnels
Servis avec fruits frais, pommes de terre rissolées, rôties, conture maison
Assiette brunch
Deux oeufs, pommes de terre rissolées, fruits frais, pâté à la viande, fèves au lard, choix de viande :
Bacon, jambon eloché ou saucisse, creton, crêpe, sirop dérable, rôties et conture maison
Assiette Madisson
Pomme de terre rissolée recouvert de sauce hollandaise, bacon, jambon eloché, saucisse, légumes, gratiné à la mozzarella et servi avec rôties
Pain garni de sauce hollandaise et dœufs servi avec fruits frais
Choix de fromage
mozzarella ou brie
Nature
À lérable
Aux légumes
À la viande
Nature
À lérable
Aux légumes
À la viande
Servies avec fruits frais, pommes de terre rissolées, rôties, conture maison
Nature
Fromage Monterey jack
Légumes
Épinard, fromage de chèvre et tomate séchée
Viande et fromage
fromage Monterey jack et choix de jambon eloché, porc eloché, bacon ou saucisse
Champignon et fromage Monterey jack
Servies avec fruits frais, pommes de terre rissolées
Poulet et épinard
Jambon et fromage emmenthal
Servis avec fruits frais, choix de pain : ménage, bagel ou croissant
Aux œufs
Oeuf, bacon, jambon, tomate, laitue et mayonnaise
Au saumon
Saumon fumé, fromage à la crème, tomate, laitue, oignon et câpres
BLT
Bacon, tomate, laitue et mayonnaise
Galetti aux œufs
Pain intégral, œufs brouillés, sauce pesto et tomates séchées, tomates et mozzarella
Pain intégral, sauce hollandaise, émincé de bœuf, sauté doignon et de champignon
Un œuf
Deux oeufs
Aux fruits frais
Aux fruits frais et granola
La délicate
mélange de fruits frais
La délicieuse
mélange de fruits frais, fromage brie et cheddar
Pains
Servis avec conture maison
Servis avec conture maison
Ménage
Rustique
Noix et raisins
Intégral
Fromage
Bagel fromage à la crème
Croissant
Tranches de tomates
Banane
Sirop dérable
Bacon, jambon eloché, saucisse, creton
Fèves au lard
Pâté à la viande
Croissant
Bagel
Salade de fruits
Rôties
Fruits frais
Quartiers de pommes chaudes
Pommes de terre rissolées
Coulis maison
Fromage cheddar ou brie
Déjeuners
Un oeuf, avec choix dune viande(bacon, jambon, saucisse ou creton , une rôtie, pommes de terre rissolées, fruits frais et conture maison
Demi-gaufre nature
Demi-gaufre aux fruits frais
Demi-gaufre à lérable
Demi-gaufre banane et coulis de chocolat
Demi-gaufre aux pommes
Trois minis crêpes à lérable
Une crêpe délice aux pommes
Une crêpe délice aux bleuets
Une crêpe banane et coulis de chocolat
Une crêpe pomme yogourt
Une crêpe bleuet yogourt
Solo fruité
Demi-spaghettini sauce à la viande
Pizza au fromage
Pizza poulet et fromage
Croque-bambin
Petit nachos
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